春天的笋是一道谁吃了都忍不住多来两口的应季美食，但贪嘴的后果却非常严重。

最近，宁波市医疗中心李惠利医院消化内科一连几天接诊了5例消化道出血的病人，还有人因此而差点休克。

王先生（化名）今年32岁，几天前趁着周末和家人上山挖了几大袋春笋搬回家。趁着笋还新鲜，他连续四天花式吃笋，炒笋片、笋烤肉、腌笃鲜顿顿不离。第五天早上起床后，他出现了肚子痛的症状，解出了黑色大便。

经过血常规检查，医生发现其血红蛋白指标已下降明显，结合其存在黑便等典型症状，医生初步判断为“胃出血”。进行胃镜检查时，内镜下清晰可见十二指肠球部有巨大溃疡，还有一个小动脉正在不停喷血。

住院期间，消化科医护团队予以王先生护胃抑制酸、止血、营养支持等积极治疗后，情况已明显好转，血红蛋白指标逐渐恢复到正常指标，达到出院标准。

同样是吃多了春笋，相比之下老邱（化名）的情形更为惊险。

62岁的老邱患有乙肝肝硬化多年，最近春笋上市他自然是不会错过这口美食。连吃几日之后，他突然开始大口呕血。

在抢救室，老邱仍在喷射状呕血，出血量超过800毫升，面色苍白。如果不能及时止血，将会出现心率加快、血压下降，甚至继发休克，危及生命。经过积极治疗，他目前已经转入普通病房。

为什么吃几顿笋会有这么严重的后果？该院消化内科主任沈建伟解释，肝硬化是肝病发展的中晚期阶段，食管胃底静脉曲张是最常见的并发症之一，病情凶险，具有出血量大、出血速度快、反复出血、不易止血等特点，是消化道大出血的主要死亡原因，死亡率极高。笋有较多粗纤维，极易诱发食管胃底静脉曲张破裂出血。

据沈建伟介绍，这段时间以来还接诊了因为吃笋导致胃结石的患者。

一旦出现腹痛、便血、恶心、呕吐等症状，一定要引起重视，及时就医。